- Смоленцева Алла Алексеевна
Расписание с 14 апреля по 20 апреля (нечётная неделя)
14 апр., пн
12:00-13:40 Производство кулинарной продукции за рубежом
14:00-15:40 Производство кулинарной продукции за рубежом
16:00-17:40 Пищевая продукция для детского питания
15 апр., вт
16 апр., ср
12:00-13:40 Нормативно-технологическая документация в предприятиях питания
14:00-15:40 Техническое регулирование, стандартизация и метрология в общественном питании
17 апр., чт
12:00-13:40 Производство кулинарной продукции за рубежом
14:00-15:40 Методы контроля качества сырья и готовой продукции
Лабораторные
Методы контроля п/г2показать группы 16:00-17:40 Методы контроля качества сырья и готовой продукции
Лабораторные
Методы контроля п/г2показать группы
18 апр., пт
